Start eines neuen Distributionsprojektes auf nationalem Niveau für Produkte aus El Bierzo. Es werden Delegationen in Madrid, Katalonien, Galizien und auf den Balearischen Inseln eingerichtet.

Gründung der Firma: In 1945 wird in El Bierzo ein Familienbetrieb namens Embutidos La Berciana gegründet.

Neue Fabrik in Ponferrada: Wegen steigender Umsätze und Erhöhung des Bekanntheitsgrades unserer Produkte auf regionalem Niveau, wird die Firma 1969 nach Ponferrada, am Fuss des Berges Pajariel verlegt. Der Berg Pajariel dient als Pate für den neuen Markennamen.

Zusammen mit vier anderen Firmen wird ein Exportgeschäft aufgebaut, das zur Zeit einen grossen Teil der Europäischen Union und einige Länder ausserhalb der Union abdeckt.

In Übereinstimmung mit der Markttendenz, wurde in eine neue Anlage zur Herstellung von geschnittener Wurst investiert. Das moderne Gebäude belegt 3.000 m2 und verfügt über drei Reinräume (2 ISO 7 y ISO 5) für Scheibenschnitt und Verpackung und befindet sich im Industriegebiet El Bierzo Alto im Ort San Roman de Bembibre auf einem 11.000 m2 ...

Dank der Teilnahme all unserer Abteilungen an der kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsprozesse, erlangen wir 2007 die höchsten Niveaus der Zertifikate BRC und IFS und garantieren damit den Kunden die Sicherheit ihrer Ernährung und eine optimale Qualität.

Zur Zeit wird ein neuer Produktionsbetrieb in Bembibre in Betrieb genommen, der zusammen mit dem bestehenden Werk eine Fläche von 10.000 m2 erreicht. Das neue Werk zur Verarbeitung von Wurstwaren und der Herstellung gekochter Produkte verdreifacht unsere Produktionskapazität.

Diese neuen Installationen auf hohem technologischen Niveau gemeinsam mit einem Team aus höchst qualifizierten, professionellen und motivierten Mitarbeitern ermöglichen es EMBUTIDOS PAJARIEL, alle notwendigen Erfordernisse für einen Erfolg im aktuellen Markt zu vereinen.