Nous sommes une entreprise familiale qui se trouve sur le flanc du mont Pajariel, présidant l’horizon de Ponferrada, en plein cœur du Bierzo. Embutidos Pajariel dispose d’une longue tradition (plus de 50 ans) dans la fabrication de charcuteries de haute qualité,

ainsi qu’une gamme complète d’autres produits carnés. Nous offrons un grand choix de produits élaborés au plus pur style artisanal. Nous sélectionnons les viandes de la plus grande qualité, qui assurent un goût inégalable; ce qui nous a permis, au fil du temps, de gagner la réputation bien méritée dont nous jouissons aujourd’hui.

Nos autres produits sont garantis par un système de Gestion de Qualité Internationale (ISO 9001:2000) garantissant que nos charcuteries répondent aux normes exigées; elles sont en outre parfaitement contrôlées depuis l’origine de la matière première jusqu’à sa destination sur le point de vente en passant par les normes de traçabilité exigées.
La sécurité de nos produits est aussi garantie par
le strict respect de HACCP.

Grâce à notre savoir-faire et à la qualité démontrable des charcuteries Pajariel, nos produits sont présents dans de nombreux pays comme: le Royaume-Uni, la Belgique, la France, l’Italie, la Hollande, etc.