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El Bierzo, con una
superficie de 2.759 km², es una comarca de Castilla y León,
situada en el noroeste de la provincia de León.
Limita al Norte con la Comunidad Asturiana y al Oeste con la Gallega
(Ourense y Lugo). |
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Esta situación estratégica, a un paso de Galicia y
de Asturias, ha favorecido el asentamiento de numerosas civilizaciones:
como los romanos, los templarios, los celtas etc.
La peculiar condición geográfica de la zona, rodeada
de montañas, permite crear un microclima y una situación
idónea para el cultivo de productos naturales. Este hecho
ha permitido que El Bierzo sea una zona célebre por sus excelentes
vinos D.O., sus productos hortifrutículas y sus sabrosos
embutidos.
El Camino de Santiago (punto de referencia de la peregrinación
cristiana en el mundo junto con Roma y Jerusalén) cruza El
Bierzo, y a su paso va marcando una espina dorsal entorno a la cual
se han ido tejiendo los pueblos y ciudades. Este hecho ha marcado
el carácter de la gente y de la cultura berciana a lo largo
de los siglos.
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